Цена снижена! Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник Увеличить

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник

44406943

Новый товар

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
40,68 €

-50%

Цена без скидки:
81,35 €

Характеристики

Автор Васюкова А.Т.
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2024
ISBN 978-5-406-12865-7
Страниц 248
Формат 22x14x1.5 см
Бумага офсетная

Описание

Седьмой
Вам может быть интересно: