Цена снижена! Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять Увеличить

Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять

07132557

Новый товар

Почему 'Больше чем торт'? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов,

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
15,29 €

-45%

Цена без скидки:
27,80 €

Характеристики

Автор Виктория Исакова
Серия Кулинария. Готовит шеф
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2019
ISBN 978-5-699-90937-7
Страниц 144
Формат 25.5x19.5x1.7 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Редактор Панфилова М.

Описание

Почему 'Больше чем торт'? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем.
Загляните внутрь книги - вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.
А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?
Вам может быть интересно: