Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

Артикул 07144251

Состояние: Новый товар

'Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу' - это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Отправить другу

Отправить другу

Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
'Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу' - это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Автор	Ивенская Ольга Семеновна
Серия	Кулинарное открытие
Переплет	твердый
Язык издания	русский
Возрастные ограничения	12+
Год издания	2023
ISBN	978-5-04-184624-4
Страниц	96
Формат	24x17x1.5 см
Бумага	офсетная
Иллюстрации	цветные иллюстрации

Описание

'Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу' - это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
Автор-составитель Ивенская Ольга Семеновна.