Цена снижена! Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень Увеличить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень

07143207

Новый товар

В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
199,84 €

-45%

Цена без скидки:
363,35 €

Характеристики

Переплет твердый
Оформление ляссе, тиснение серебром, тиснение объемное, тиснение золотом
Язык издания русский
Год издания 2016
ISBN 978-5-98937-070-2
Страниц 484
Формат 25x18x4.2 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации
Переводчик Кржижевский Алексей Михайлович
Художник Позина Яна

Описание

В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.

Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Вам может быть интересно: