Цена снижена! Атлас кулинарной мудрости Увеличить

Атлас кулинарной мудрости

07094381

Новый товар

аждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.
Исходный набор продуктов,

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
20,24 €

-45%

Цена без скидки:
36,80 €

Характеристики

Автор Фельдман И.
Переплет твердый
ISBN 978-5-227-05086-1
Страниц 720
Формат 24x17x4.2 см
Бумага белая
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

аждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.
Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд.
Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
Вам может быть интересно: