Главная > >>>>Руководство бармена. История, техники, рецепты
Цена снижена! Руководство бармена. История, техники, рецепты Увеличить

Руководство бармена. История, техники, рецепты

07145135

Новый товар

«Руководство бармена» — настоящая «библия» любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
20,79 €

-45%

Цена без скидки:
37,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Габриэлла Байгера, Умберто Каселли
Серия Коктейли. Теория и практика
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2023
ISBN 978-5-04-172271-5
Страниц 288
Формат 20.5x20.5x2.3 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

«Руководство бармена» — настоящая «библия» любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: «Незабываемые», «Современная классика» и «Напитки новой эры». Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных «алхимиков». Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Вам может быть интересно:
Рассылка