Главная > >>>>Секретные материалы барменов
Цена снижена! Секретные материалы барменов Увеличить

Секретные материалы барменов

07123850

Новый товар

'Секретные материалы барменов' - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы 'Ресторанные ведомости' и первая

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
38,18 €

-50%

Цена без скидки:
76,35 €

Добавить в избранное

Характеристики

Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2017
ISBN 978-5-9500149-6-3
Страниц 160
Формат 28.5x22.5x1.8 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации
Редактор Устинова Ксения

Описание

'Секретные материалы барменов' - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы 'Ресторанные ведомости' и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. 'Секретные материалы барменов' - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
Вам может быть интересно:
Рассылка