Основы рационального питания

Артикул 12536508

Состояние: Новый товар

В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Отправить другу

Отправить другу

Основы рационального питания
В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Автор	Лапкин Михаил Михайлович
Переплет	твердый
Оформление	частичная лакировка
Язык издания	русский
Год издания	2022
ISBN	978-5-9704-6607-0
Страниц	320
Формат	21.5x14.5x2 см
Бумага	офсетная
Иллюстрации	ч/б иллюстрации
Редактор	Лапкин Михаил Михайлович

Описание

В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приведены данные о методах изучения энергетического обмена. Рассмотрены теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины освещены основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
2-е издание, переработанное и дополненное.