Новое Цена снижена! Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни Увеличить

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

05611139

Новый товар

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
39,57 €

-45%

Цена без скидки:
71,95 €

Характеристики

Автор Эскофье О.
Серия ОИ КУЛ
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2025
ISBN 978-5-227-10975-0
Страниц 879
Формат 24x17x4.5 см
Бумага офсетная

Описание

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Вам может быть интересно: