Описание
Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся ко времени Крещения Руси, когда, по слову прп. Нестора Летописца, князь Владимир повелел угостить весь крещеный люд 'пищей, медом и квасом'. Этот бодрящий напиток пили в любое время года и стар, и млад. Им угощались за монастырскими стенами и в солдатских казармах, на ярмарках и в великосветских салонах. Он был в почете и у русских царей. В посты, особенно летние, главную пищу простого народа составлял квас с луком и черным хлебом.
Монастыри Руси всегда славились своим квасом. И недаром, ведь любая пища у иноков обязательно готовится с молитвой. А когда прошения братии бывают споспешествуемы от святых угодников, тогда она приобретает и целительные свойства. Вот один случай, описывающий, как монастырский квас получил чудодейственную силу.
'После кончины прп. Саввы Сторожевского к его мощам пришел боярин Иван Ртищев, неся на одре больного сына. Помолившись о здравии Георгия, иноки влили ему в уста монастырского кваса. И он тотчас стал здоров. Обрадованный отец возблагодарил Бога и св. Савву и сказал ему, как бы живому: 'Преподобный отче! Верую, что и слуг моих твоими молитвами Господь силен исцелить'. Попросив у игумена кваса, боярин пустился в обратный путь. Дома страдавшим глухотой и слепотой слугам он влил в уши чудесного напитка и помазал им очи. Больные сразу получили исцеление. И все прославили Бога' ('Жития святых' свт. Димитрия Ростовского, 3 декабря).
Любовь русского человека к квасу нашла свое отражение и в народном фольклоре: 'Попей кваску, разгони тоску', 'Как хлеб да квас, так и всё у нас'. И если у американцев два национальных напитка - кока-кола и пепси-кола, то у русских -великое многообразие кваса.
Составители: Алтунина Елена, Кожевникова Светлана.
Вам может быть интересно:
-
11,25 €
-50%
22,50 €
-
5,17 €
-50%
10,35 €
-
5,75 €
-50%
11,50 €
-
5,17 €
-50%
10,35 €
-
3,98 €
-50%
7,95 €
-
2,09 €
-45%
3,80 €
-
4,48 €
-45%
8,15 €
-
4,48 €
-45%
8,15 €
-
4,67 €
-45%
8,50 €
-
6,24 €
-45%
11,35 €
-
18,42 €
-45%
33,50 €
-
13,64 €
-45%
24,80 €
-
27,43 €
-55%
60,95 €
-
23,29 €
-45%
42,35 €
-
33,52 €
-45%
60,95 €
-
9,54 €
-45%
17,35 €
-
6,49 €
-45%
11,80 €
-
26,04 €
-45%
47,35 €
-
18,42 €
-45%
33,50 €
-
13,28 €
-45%
24,15 €
-
18,42 €
-45%
33,50 €
-
19,52 €
-45%
35,50 €
-
12,73 €
-45%
23,15 €
-
26,84 €
-45%
48,80 €
-
18,12 €
-45%
32,95 €
-
6,02 €
-45%
10,95 €