Mehr Infos
Витамин С (аскорбиновая кислота) — водорастворимое органическое соединение, одно из основных веществ, необходимых человеку для поддержания жизнедеятельности. Витамин С не синтезируется организмом, а поступает только извне с продуктами питания.
Витамин C является мощнейшим антиоксидантом. Поэтому отвечая на вопрос для чего витамин С: он защищает клетки и ткани внутренних органов от повреждений, регулирует окислительно-восстановительные процессы, способствует синтезу коллагена, проколлагена, стероидных и нейрогормонов, медиаторов, участвует в обмене фолиевой кислоты и железа. И это далеко не полный перечень свойств аскорбиновой кислоты.
Витамин C выполняет и ряд других не менее важных функций:
- регулирует свертываемость крови,
- укрепляет сосудистую стенку,
- оказывает противовоспалительное действие,
- снижает чувствительность организма к аллергенам,
- укрепляет иммунитет,
- поддерживает высшую нервную деятельность,
- участвует в расщеплении жиров,
- ускоряет процессы регенерации тканей,
- препятствует злокачественному перерождению клеток.