Главная > >>>>Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками
Reduzierter Preis! Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками Vergrößern

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

07141087

Neuer Artikel

Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
18,89 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
34,35 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Кузьминов А.И.
Серия Дело вкуса
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2022
ISBN 978-5-17-150291-1
Страниц 176
Формат 24x20.5x1.4 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Mehr Infos

Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как 'АиР', 'Кизляр Supreme', в качестве рекламного фотографа.
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.
Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.
Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.
Вам может быть интересно: