Главная > >>>Кормление дракона. Тайны китайской кухни
Reduzierter Preis! Кормление дракона. Тайны китайской кухни Vergrößern

Кормление дракона. Тайны китайской кухни

07138773

Neuer Artikel

'Жуйте вдумчиво!' - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
34,90 €

-50%

Preis ohne Rabatt:
69,80 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Кириллов Андрей
Переплет твердый
Год издания 2021
ISBN 978-5-94282-910-0
Страниц 320
Формат 24.8x18x2.2 см

Mehr Infos

'Жуйте вдумчиво!' - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья комках риса - ритуальное подношение Дракону.
Вы найдете в этой книге и раздел о здоровой пище в понимании китайцев, а также некоторые рецепты. Хотите узнать, почему мясо вернулось в котел и для чего китайцы бьют огурцы? Тогда читайте эту вкусно написанную книгу.
Вам может быть интересно: