Главная > >>>Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Reduzierter Preis! Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии Vergrößern

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

07136234

Neuer Artikel

Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие 'острова специй', на плодородной

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
7,40 €

-50%

Preis ohne Rabatt:
14,80 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Форд Элеанор
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Переплет твердый
Оформление тиснение золотом
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2021
ISBN 978-5-04-105991-0
Страниц 240
Формат 26.5x21.5x2.1 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Переводчик Ивенская Ольга Семеновна

Mehr Infos

Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие 'острова специй', на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй.
Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.
Вам может быть интересно: