Reduzierter Preis! Гастрономический путеводитель. Французско-англо-русский словарь Vergrößern

Гастрономический путеводитель. Французско-англо-русский словарь

07024504

Neuer Artikel

В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем

Mehr Infos

Rabatt Preis:
4,58 €

-50%

Preis ohne Rabatt:
9,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Кошелева Е.М.
Серия Гастрономические словари
Переплет мягкий
ISBN 5-7654-2176-8
Страниц 320
Формат 16.5x10x2 см

Mehr Infos

В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам.
Вам может быть интересно: