Keine Artikel
-
Ментальность человека. Подходы к концепции и постановка задач исследования
В настоящей книге рассматриваются две...
8,88 € -45% 16,15 €
Пищевая промышленность
-
23,29 € 42,35 € -45% Lieferung innerhalb 12-17 WerktagenПредлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание
23,29 € 42,35 € -45%Reduzierter Preis! -
12,62 € 22,95 € -45% Lieferung innerhalb 12-17 WerktagenСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания),
12,62 € 22,95 € -45%Reduzierter Preis! -
34,07 € 61,95 € -45% Lieferung innerhalb 12-17 WerktagenВ учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся
34,07 € 61,95 € -45%Reduzierter Preis! -
13,39 € 24,35 € -45% Lieferung innerhalb 12-17 WerktagenЦель данного издания - познакомить студентов с теоретическими основами биохимии. В пособии рассмотрены номенклатура, состав, структура и свойства сырья
13,39 € 24,35 € -45%Reduzierter Preis! -
5,78 € 10,50 € -45% Lieferung innerhalb 12-17 WerktagenВ книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства, хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и
5,78 € 10,50 € -45%Reduzierter Preis!